


{"id":3354,"date":"2025-05-07T14:43:01","date_gmt":"2025-05-07T12:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/naturgarten.org\/wissen\/?p=3354"},"modified":"2025-10-28T20:42:52","modified_gmt":"2025-10-28T19:42:52","slug":"giftige-pflanzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturgarten.org\/wissen\/2025\/05\/07\/giftige-pflanzen\/","title":{"rendered":"Giftige Pflanzen"},"content":{"rendered":"<!DOCTYPE html>\n<html><head><meta charset=\"UTF-8\"><\/head><body>\n<p>Insbesondere in Familieng&auml;rten, aber auch beim Bau von NaturErlebnisR&auml;umen in Kinderg&auml;rten, auf Schulh&ouml;fen und Spielpl&auml;tzen verunsichert die M&ouml;glichkeit einer Vergiftung durch Pflanzen alle Beteiligten. Die Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung (DGUV) hat eine sehr informative Brosch&uuml;re dazu aufgelegt: <a href=\"https:\/\/publikationen.dguv.de\/regelwerk\/dguv-informationen\/1384\/giftpflanzen-beschauen-nicht-kauen\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" title=\"Infos zu Giftpflanzen &ndash; Beschauen, nicht kauen!\" aria-label=\"Infos zu Giftpflanzen &ndash; Beschauen, nicht kauen! auf publikationen.dguv.de &ouml;ffnen\">Giftpflanzen &ndash; Beschauen, nicht kauen!<\/a> Darin hei&szlig;t es unter anderem:<\/p>\n\n\n\n<p>&bdquo; &hellip; Naturfreunde und Bef&uuml;rworter von Pflanzenvielfalt pl&auml;dieren aus &ouml;kologischen wie p&auml;dagogischen Gr&uuml;nden f&uuml;r eine Erziehung zur Vorsicht. Kleine Kinder sollen lernen, dass unbekannte Fr&uuml;chte oder andere Pflanzenteile nicht einfach probiert werden d&uuml;rfen, eben weil giftige Stoffe darin enthalten sein k&ouml;nnen. &Auml;ltere Kinder sollte man dann genauer &uuml;ber einzelne Pflanzen und die mit ihnen verbundenen Gef&auml;hrdungen unterrichten. Es liegt auf der Hand, dass die Methode der Erziehung das Problem gr&uuml;ndlicher angeht. Selbst wenn es m&ouml;glich w&auml;re, gifthaltige Pflanzen aus den &ouml;ffentlichen Anlagen, in denen Kinder spielen, g&auml;nzlich zu entfernen, so f&auml;nden sich doch immer noch so genannte Giftpflanzen in privaten G&auml;rten &hellip; oder in der nat&uuml;rlichen Landschaft rund um D&ouml;rfer und St&auml;dte. Der Umgang mit der Natur muss also in jedem Fall gelernt werden &hellip;&ldquo;<\/p>\n\n\n\n<p>Wir sind umgeben von giftigen Pflanzen: Nicht nur einheimische, sondern auch exotische und beliebte Zierpflanzen sind giftig, z.B. Lorbeerkirsche, Thuja, Weihnachtsstern, Oleander. Doch niemand w&uuml;rde auf<br>die Idee kommen, aus diesem Grund auf die Thujahecke zu verzichten! Zudem basiert auch unsere Ern&auml;hrung auf vielen giftigen Pflanzen: Kartoffeln, Tomaten oder Bohnen sind nur in bestimmten Teilen oder gekocht ungiftig. Und dennoch f&uuml;hlen wir uns von ihnen nicht gef&auml;hrdet, denn wir haben gelernt, wie wir mit ihnen umgehen m&uuml;ssen. <\/p>\n\n\n\n<p>So hat sich auch die St&auml;ndige Konferenz der Gartenbauamtsleiter beim Deutschen St&auml;dtetag sowie der Bundesverband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau gegen rigorose Vermeidung gewandt, da p&auml;dagogische und &ouml;kologische Ziele au&szlig;er Acht gelassen w&uuml;rden. Sie pl&auml;dieren deshalb daf&uuml;r, nur vier wegen ihrer Fr&uuml;chte besonders auffallende Geh&ouml;lzarten nicht an Spielpl&auml;tzen zu pflanzen, da die Verwechslungsgefahr und die Gef&auml;hrdung bei der oralen Aufnahme der Fr&uuml;chte zu gro&szlig; ist: Goldregen (Laburnum), Pfaffenh&uuml;tchen oder gew&ouml;hnlicher Spindelstrauch (Euonymus), Stechpalme (Ilex) und Seidelbast (Daphne). Phototoxische Pflanzen d&uuml;rfen nicht verwendet werden, z. B. Ambrosia. Bei allen anderen Pflanzen m&uuml;ssen wir abw&auml;gen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die meisten Giftstoffe in Pflanzen bewirken nur eine schwache Giftigkeit und dienen dem Zweck, Fra&szlig;feinde abzuwehren. Demzufolge schmecken sie bitter und werden in der Regel bei versehentlicher Aufnahme sofort wieder ausgespuckt oder bewirken Erbrechen. Das ist also eine sinnvolle Reaktion des K&ouml;rpers auf diesen Stoff, da damit verhindert wird, dass das Gift in den Kreislauf gelangt. Au&szlig;erdem haben viele der in den Erlassen bzw. Bekanntmachungen genannten Pflanzen gar keine oder kaum eine Bedeutung f&uuml;r die Beratungspraxis, wie aus den Statistiken der Giftinformationszentralen hervorgeht.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Verhalten eines einj&auml;hrigen Kindes in einer Kita unterscheidet sich jedoch von dem eines 12-J&auml;hrigen auf einem &ouml;ffentlichen Spielplatz enorm. Daher sollte man bei Spielgel&auml;nden f&uuml;r kleinere Kinder auch auf andere stark giftige Pflanzen, die auch bei geringer Aufnahme zu lebensbedrohenden Erkrankungen f&uuml;hren k&ouml;nnen, verzichten. Hierzu z&auml;hlen Eisenhut (Aconitum napellus und vulparia), Fingerhut (Digitalis), Aronstab (Arum maculatum), Tollkirsche (Atropa belladonna), Herbstzeitlose (Colchicum autumnale), Eibe (Taxus baccata). In einem naturnahen Schulgel&auml;nde k&ouml;nnen diese Pflanzen durchaus vorkommen. Schwach giftige Pflanzen k&ouml;nnen uneingeschr&auml;nkt verwendet werden. Wir empfehlen, die Brosch&uuml;re der DGUV und des <a href=\"https:\/\/www.bfr.bund.de\/cm\/350\/risiko-pflanze-einschaetzung-und-hinweise.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" title=\"Infos zu Bundesinstituts f&uuml;r Risikobewertung\" aria-label=\"Infos zu Bundesinstituts f&uuml;r Risikobewertung auf www.bfr.bund.de &ouml;ffnen\">Bundesinstituts f&uuml;r Risikobewertung<\/a> im Zweifel zu Rate zu ziehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Auszug aus: Natur&amp;Garten 3.21, NaturErlebnisR&auml;ume, Karin Stottmeister &amp; Stefan Behr<br><\/p>\n<\/body><\/html><script>\r\n              jQuery(document).ready(function(){\r\n                jQuery(\"a.btn-iframe-link\").each(function(){\r\n                        jQuery(this).bind(\"click\",function(){\r\n                              event.preventDefault();\r\n                                          \r\n                                jQuery(this).parent().parent().css(\"min-height\",\"500px\");\r\n                               jQuery(this).parent().parent().html(\"<iframe src=\\\"\"+jQuery(this).attr(\"btn_iframe_link\")+\"\\\" style=\\\"border: 0;min-height:500px;\\\" frameBorder=\\\"0\\\"  width=\\\"100%\\\"><\/iframe>\");\r\n                        });\r\n                   \r\n                });\r\n                jQuery(\"a.btn-text-link\").each(function(){\r\n                            jQuery(\"a.btn-text-link\").unbind(\"click\").bind(\"click\",function(){\r\n                                    var text_link = jQuery(this).attr(\"text-link\");\r\n                                     jQuery(\"body\").append(\"<div class=\\\"modal fade in\\\" id=\\\"youtube_text_link\\\" tabindex=\\\"-1\\\" role=\\\"dialog\\\" aria-labelledby=\\\"myModalLabel\\\" style=\\\"overflow-y: scroll; 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